Cuando pensamos en cómo contribuir al cuidado del planeta desde nuestro día a día, el compostaje surge como una de las acciones más concretas, accesibles y transformadoras que podemos adoptar. A lo largo de los años he podido acompañar procesos en hogares, comunidades y organizaciones donde compostar ha dejado de ser solo una técnica para transformarse en una herramienta educativa, una forma de regenerar suelos y una excusa poderosa para reunir a personas con un propósito común.

En Chile, una persona genera en promedio 1,25 kilos de basura al día. La mitad corresponde a residuos orgánicos, los que usualmente terminan en vertederos o rellenos sanitarios. Al descomponerse en estos lugares sin oxígeno, los restos generan metano, un gas de efecto invernadero al menos 25 veces más potente que el CO₂. Compostar, en cambio, permite tratar esta materia orgánica en presencia de oxígeno, evitando la generación de metano y reduciendo significativamente nuestra huella de carbono. Se estima que por cada tonelada de residuos orgánicos compostada, se evita la emisión de unos 93 kilos de CO₂ equivalente.

Y si bien el impacto ambiental es contundente, no es el único. El compost obtenido al final del proceso mejora la estructura del suelo, aumenta su capacidad de retención de agua, aporta nutrientes esenciales y permite revitalizar áreas verdes urbanas, huertos o viveros comunitarios. A esto se suma que compostar nos conecta con el ciclo natural de los alimentos, fomenta hábitos responsables y genera espacios de encuentro entre vecinos, familias y organizaciones que se reúnen en torno a una práctica sencilla, pero profundamente significativa.

Una de las formas más directas de comenzar es el compostaje domiciliario. Basta con una compostera adaptada al espacio disponible, un poco de información sobre la mezcla entre residuos “verdes” (como restos de frutas y verduras) y materiales “cafés” (como hojas secas o cartón), y algo de constancia. Con esto, cualquier hogar puede transformar sus restos orgánicos en abono, sin malos olores ni complicaciones técnicas. En nuestra experiencia, cuando las familias reciben orientación adecuada y acceden a soluciones prácticas, compostar se convierte en una rutina casi tan natural como separar los reciclables.

Para contextos donde la vida comunitaria es más intensa o donde muchas personas conviven, como en edificios, condominios o colegios, el compostaje comunitario ofrece una alternativa colaborativa y eficiente. A través de composteras de mayor capacidad, especialmente diseñadas para compartir el proceso entre varias personas, es posible procesar residuos de manera conjunta, generando beneficios ambientales y sociales. En muchos casos, se habilitan espacios comunes con turnos de gestión, y los resultados se traducen en compost para jardines colectivos, huertos urbanos o áreas verdes del entorno. Además de evitar que estos residuos terminen en la basura, se fortalece el tejido comunitario y se generan oportunidades de educación ambiental permanente. Algunos sistemas de compostaje comunitario bien diseñados pueden tratar entre 30 y 2500 kilos diarios de residuos orgánicos, incluyendo restos cocinados y cárnicos, gracias a su capacidad de alcanzar temperaturas adecuadas y asegurar un proceso aeróbico sin malos olores ni lixiviados.