Día 1 – Despertar hacia la regeneración

La jornada inicial estuvo marcada por una poderosa introducción de Vivian Puerta, quien contextualizó el foro con una mirada crítica a la triple crisis planetaria: el cambio climático, la contaminación y la pérdida de biodiversidad. Mencionó el impacto de los incendios forestales en California a principios del año 2025, las personas afectadas por la Dana en España. Explicó que no debe hablarse de desastres naturales porque son exacerbados gracias a la actividad antrópica destructiva, impulsada por patrones de producción y consumo insostenibles. Por eso es importante que las empresas deben trabajar en estos temas tan importantes como la sostenibilidad y la regeneración. La triple crisis planetaria tiene que ver con el cambio climático, pero también está la contaminación del aire (la contaminación mata 9 millones de personas al año. Eso es el doble de personas de las que murieron durante la pandemia y 9 de cada 10 personas de todo el mundo respiran aire contaminado).

Vivián también alertó que podemos perder nuestros alimentos favoritos como el café, chocolate o aguacate, precisamente porque no cuidamos nuestra biodiversidad. Además, el uso de la inteligencia artificial consume grandes cantidades de agua, por ejemplo, la tendencia en redes de sacar las fotos al estilo Ghibli hizo que el sistema se colapsara.

Posteriormente, Lina Bautista profundizó en el concepto de regeneración como una respuesta transformadora ante los límites planetarios superados. Como se han sobrepasado muchos límites planetarios, la regeneración ya no es una opción sino una necesidad estratégica para el éxito empresarial.

¿Qué es la regeneración?: Es la restauración activa y el fortalecimiento de los sistemas ecológicos, sociales y económicos con el fin de que puedan mejorar su capacidad de resiliencia. Regenerar implica devolver más de lo que se toma. Mientras que la sostenibilidad se centra en mantener lo existente, la regeneración busca regenerar los recursos y sistemas que han sido degradados.

Lina y Tamara López Burgos  compartieron el Termómetro Regenerativo, una herramienta creada por Cámara Verde que invita a las organizaciones a evaluar y mejorar su impacto en cinco dimensiones clave: biodiversidad, comunidad, liderazgo, economía y cultura. Su llamado fue claro: no basta con mitigar daños; debemos activar procesos que restauren la vida.

Cámara Verde funciona como puente para la transformación. Esta propone el Termómetro Regenerativo para proporcionar a las empresas una guía clave con el fin de diagnosticar su situación actual y poder contribuir a la regeneración. 

• Naturaleza y Biodiversidad: Cómo impacta la organización en la biodiversidad y qué sistemas tiene implementados para promover su incremento.
• Bioterritorios y Comunidad: Mirar si la organización cuenta con un sistema articulado con el entorno socioeconómico que genera acciones para incrementar la biodiversidad.
• Liderazgo Regenerativo: Mirar si el propósito, la cultura organizacional, la imagen corporativa y la comunicación interna y externa de la organización están alineados con uno o más fines regenerativos.
• Economía Regenerativa: Cómo la organización reinvierte sus utilidades en la revitalización de servicios ecosistémicos y el empoderamiento comunitario.
• Cultura Regenerativa: Cómo promueve la organización la cultura regenerativa en su bioterritorio y contexto comunitario cercano.

El tema de la autonomía alimentaria fue abordado por Andrea Escobar, quien cuestionó la dependencia de sistemas alimentarios industrializados y centralizados. Reivindicó el derecho a una alimentación soberana, saludable y culturalmente pertinente, y destacó cómo nuestras decisiones diarias de consumo pueden ser actos de resistencia y transformación. Según Andrea, en un mundo en donde los sistemas alimentarios están cada vez más industrializados, nosotros debemos aprovechar el poder que tenemos para producir alimentos, y tomar decisiones sobre qué alimentos producimos y qué alimentos consumimos, y esto cómo impacta nuestra salud.

Según la FAO en Colombia en el 2023, la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada y grave estaba en el 26.1%. Y según el PMA, en el mismo año establecen que el nivel de inseguridad alimentaria leve es del 51%. El cambio climático podría reducir los rendimientos agrícolas en Colombia en aproximadamente 7.4% en los próximos años.

En Colombia hay unos movilizaciones importantes en donación de alimentos, también el gobierno con un enfoque de asistencia, el cual es muy importante para la población que está en emergencia. Y el tercer sector que trabaja muy de la mano con el sector privado y el gobierno, también tiene muchos esfuerzos independientes de cooperación internacional y otro tipo de financiaciones que trabajan por la seguridad alimentaria. Hemos aprendido que la verdadera transformación comienza cuando nosotros nos apropiamos de nuestra salud, que nosotros podamos entender y tener la información para poder cambiar la manera en la que nosotros nos alimentamos. No necesariamente si no tenemos la posibilidad física de producir mi propio alimento, también podemos tener autonomía alimentaria en la manera en la que decidimos cómo y qué autonomía tenemos para que saber qué consumimos, qué decisiones tomamos todos los días frente a ese supermercado, mercado campesino o mercado local para decidir qué vamos a consumir.

Christian Matamala aportó una mirada preocupante sobre el lento avance en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (apenas un 17% desde 2015), lo que ha llevado a organismos internacionales a reconsiderar sus estrategias de implementación. Por su parte, Martha Lucía Figueroa compartió la paradoja de Cali, una de las ciudades con mayor biodiversidad por kilómetro cuadrado, pero que tras el estallido social apenas produce el 2% de sus alimentos localmente.

La conversación avanzó hacia los espacios habitables con Gabriel Mateluna Muñoz, quien presentó su propuesta de “hogar sostenible” como una plataforma para reducir el impacto ambiental en energía, agua y transporte, promoviendo también una reconexión con la naturaleza. Luego Selene Gamarra compartió su experiencia en la producción de ladrillos ecológicos hechos a partir de residuos de construcción y caña de maíz, rescatando saberes ancestrales para desarrollar soluciones apropiadas y locales. En la misma línea, María Andrea Zamudio mostró cómo se puede construir de manera eficiente y responsable utilizando residuos como el tetrapack, minimizando la necesidad de aire acondicionado y materiales vírgenes.

También Hugo Muñoz Lara destacó el potencial del compostaje como una solución basada en la naturaleza. Más allá del reciclaje, el compostaje restaura la fertilidad del suelo, mejora la seguridad alimentaria y abre oportunidades para el empleo circular. Los suelos son tremendamente importantes porque nos ofrecen una serie de servicios ecosistémicos que tienen que ver con el nivel de aprovisionamiento como el agua, la biodiversidad necesaria para la producción de alimentos, también una función regulatoria para el manejo del clima, el control biológico y todo el tema hidrológico que está asociado a su preservación y generación de agua disponible para los cultivos.

Desafortunadamente, la agricultura tradicional erosiona y agota la tierra, lo que se traduce en alimentos de baja calidad nutricional. Entonces, el compostaje, que es una solución basada en la naturaleza permite nutrir, potenciar y favorecer todo lo que es en sí este ecosistema vivo, tanto al suelo mismo como al desarrollo de la vida de las plantas con todos sus beneficios y capacidades. El compostaje fortalece y protege las conexiones, y fortalece una buena condición de la salud del planeta y permite que, desde una mejor condición del suelo, al estar nutrido desde el compost, mejora la calidad de los alimentos.

Finalmente, Johana Fernández Ormeño nos invitó a mirar la moda con otros ojos. Frente al modelo del fast fashion, propuso un consumo consciente que valore el trabajo artesanal y la identidad cultural, y denunció la invisibilización de los diseñadores locales frente a las grandes marcas globales. La industria de la moda es la tercera más contaminante y la sobreproducción de estos elementos textiles es tremenda. Pasamos de comprar 15 prendas promedio en el 2007 a 27 en el 2013 y está proyectado a muchas más de 50 prendas al 2026. Además de esta sobreproducción, existe un gran bombardeo en redes sociales. Las grandes empresas de fast fashion tienen los recursos para poder bombardear en términos de marketing a sus potenciales clientes en comparación con los  diseñadores artesanos o modistas nacionales, que son personas que fabrican sus productos con mucha ética, pero no cuentan con los recursos para darse a conocer.